Huvudkål

Man rekommenderar 4–5 veckors plantuppdrivning för kålväxter. Huvudkålens groningstemperatur borde vara 18–22 grader. Efter plantuppdrivningen skall odlingstemperaturen sänkas till 16–18 grader. Det är en fördel om natttemperaturen för huvudkålen är ett par grader lägre än dagstemperaturen. Man kan kontrollera tillväxten i slutskedet av plantuppdrivningen med att sänka temperaturen till 15–13 grader och minska på bevattningen. För riklig bevattning kombinerad med för låg temperatur är en av de största orsakerna till rotbrand. Det optimala ledningstalet för kålväxter är 1.8–2.5 mS. Fröåtgången för de tidiga sorterna är ca. 60.000 st/ha och för de sena sorterna ca. 40.000–55.000 st/ha.