Japansk sodaört, kallas även japansk ängssyra (Okahijki, Salsola komarowii). Ca 270 frön / g. Den har långa smala blad, som påminner om succulentblad, och smakar behagligt saltigt. De unga bladen är mildare i smaken, de kan användas i sallader, när plantan växer blir smaken mer intensiv. Odlingstiden är relativt kort, om bladen inte skördas är tiden från sådd till blomning ca 12 veckor, då ändras blad- och stjälkstrukturen till hårdare och då kan skotten användas som tillagade. Passar även till babyleaf-produktion.