(Coriandrum sativum) 1 g innehåller ca 400 frön. Krossade frön används traditionellt som krydda, och de passar t.ex som krydda i bröd- och gryträtter. Nuförtiden är det populärt att använda färska blad, som är en baskrydda i indisk och orientalisk mat. Koriandern som vi säljer frön av, är en rikbladig sort som blommar sent och passar även utmärkt till odling i växthus.