(Mentha ssp) 1 g innehåller 11.000 frön. En användbar örtkrydda, som används färsk eller torkad t.ex. till drycker, bakverk eller efterrätter, populär även som krydda till lammkött. De doftande, mörkgröna bladen är utmärkta till dekoration av maträtter. En fin stam med bra menthololjehalt, bladen är jämnstora och mörkgröna.